CoverMAK – это многофункциональная машина для нанесения покрытия. Ее можно использовать для любого вида продукции. Двусторонняя структура оборудования позволяет использовать его как для жидкого покрытия, так и для одновременного посыпки продукции кунжутом, кокосовой стружкой, семенами чиа, маком, панированными сухарями, фисташками, фундуком и тому подобным.
Также есть возможность создать систему, соединив машины CoverMAK и FillMAK. Таким образом продукция будет производиться без контакта с руками работников.
Оборудование можно подключать к бытовой электросети 220 вольт без каких-либо дополнительных устройств. Машина легкая и оборудована колесиками, что делает ее очень мобильной и позволяет без труда перемещать ее.
Особенности и преимущества:
Система CoverMAK состоит из четырех систем:
- Секция 1: продукция покрывается сиропом или подобными жидкостями которые вы приготовили. Изделия переносятся к следующей системе с помощью специальных опор.
- Секция 2 «Отдых»: на данном этапе из продукции собирается избыток покрытия. Система оборудована механизмом вибрации для слива излишков сиропа. Таким образом продукция имеет красивое и равномерное покрытие.
- Секция 3 «Посыпки»: на продукцию наносится разнообразное покрытие из сыпучих продуктов, таких как мак, кунжут, арахис, фисташки и т.д. Камера для сыпучего покрытия сконструирована таким образом, чтобы продукты в ней циркулировали автоматически.
- Секция 4-стол: высота стола комфортная для работы.
- Оборудование можно быстро разобрать и полностью промыть водой.
- CoverMAK полностью изготовлен из нержавеющих металлов, сертифицированных для использования в пищевой промышленности.
- Работу машины обеспечивают двигатели и электроника от немецких, итальянских и японских компаний, которые являются лидерами среди мировых производителей двигателей и электронных компонентов.
